01.05.2009 - 20.15 Uhr Promi-Kocharena VOX

Seit April 2004: wöchentliche Fernsehsendung "Iss Was" im MDR jeden Mittwoch live ab 17.20 Uhr bis 18.00 Uhr

Focus TV Gesundheit

2008/2009 "Appetit hat man überall"  mehrere Sendungen mit wunderschönen und einmaligen Drehorten, MDR

Sat 1 "Doppelt kocht besser" Christian Henze kocht mit Milkana Milchcreme

frühere Sendungen und Auftritte im TV oder Radio:

31.12.2008 Silvesterabend Sendung in der ARD/Brisant, Verleihuhg des Brisant Brillanten (45Minuten) 

Herbst 2008: Pro 7 Galileo "Wissenhunger", CHristian Henze kocht mit Studenten

Frühjahr 2008: "Trau schau wem", Abendprogramm im MDR

Frühjahr 2008- Ende 2008 : Vormittagsprogramm SAT1 "Doppelt kocht besser"

Seit März 2007: "Appetit hat man überall", ausgestrahlt im MDR 

Oktober 2006: Christian Henze kocht im ZDF bei Johannes B.Kerner

August 2006: Brisant Brillant Preisverleihung im gesendet in der ARD

Dezember 2005: 4-teilige Doko-Soap "Griff nach den Sternen", ausgestrahlt im MDR

ab März 2005 Gesundheitsstaffel "Wir in Bayern" tgl. ab 16.00 Uhr (10 Sendungen)

seit April 2004 wöchentliche Fernsehsendung im MDR (Mitteldeutscher Rundfunk) jeden Mittwoch 17.35 bis 18.00 Livesendung „Iss Was“

November 2003 große Christian Henze Kochshow mit 2000 Zuschauern in der Kemptener „Big Box“ 

Ab Herbst 2003 NTV Sendung:
„Gesund und Schön – Gourmet“

Ab März 2002 14 – tägig bei Radio Ostallgäu von 11:00 Uhr bis 12:00 Uhr Live-Kochsendung mit Christian Henze.

Ab Februar bis Ende 2002
ZDF Sendung „Praxis täglich“, jeden Montag bis Donnerstag

März 2000 bis Ende 2000 fester Sendeplatz bei tm3 „Leben und Wohnen“- Mit Genuss, jeden Sonntag.

Herbst/Winter 99 bis Ende 2000 ZDF-Frühstücksfernsehen: tgl. 9.03 in „Volle Kanne Susanne.“

April 1999 bis Sommer 2001
regelmäßige Kochsendung bei NTV – Lebensart Gourmet: Einschaltquoten 800.000 bis zu 1,5 Mio Zuschauer.

April 1998 – Ende 1999 regelmäßige Kochsendung bei TM3 – Leben und Wohnen /„Der Reis ist heiß“ mit Harry Wijnfoord

Im Januar 1997   die erste Sendung im Fersehen über das Landhaus Henze, im Bayerischen Fernsehen und in sämtlichen Regionalsendern in Deutschland wiederholt.

Januar 1996 - 2006 Live-Kochsendung bei Bayern 1, Schlemmerecke jeden Montag ab 10:30 Uhr

August 1995 – April 2001 
Live-Kochsendung bei Radio RSA